Hugo Strand

«Jeg tror faktisk jeg kunne gitt bort alle feriedager hvis jeg bare fikk beholde helgefrokostene med familien.»

Alder: 45 år
Yrke: Service- og studiotekniker

Søvn

Jeg legger meg så fort jeg har fått tenåringssønnen i seng, så det blir vel klokka 22-22.30. Nå lever jeg i en freelance-tilværelse som gjør at jeg står opp et sted mellom åtte og ti på morgenen. Jeg liker vanligvis å stå opp tidligere, men det er grenser for hvor lenge man kan drikke morgenkaffe uten å bli rar i magen. Tidligere slet jeg med søvnapné, og da pleide jeg å legge meg rett ut på gulvet og sov i tre kvarter når jeg kom hjem fra jobb. Av og til ble jeg liggende med bena uti gangen og resten av kroppen inni stua for å dra nytte av varmekablene i stua uten å måtte ta av meg skoene først. Og så sto jeg opp og begynte å lage middag til familien.

Mat

Jeg liker frokost. På travle dager spiser jeg hjemmelaget knekkebrød på vei til jobb. På rolige dager lager jeg to toast med ketchup, ost og chorizo i toastjernet – med to kopper kaffe til. Men favoritten er lørdag og søndag, da er det alltid en stor kanne kaffe, nystekte rundstykker og bordet fullt av pålegg, mens hele familien sitter rundt og prater. Jeg tror faktisk jeg kunne gitt bort alle feriedager hvis jeg bare fikk beholde helgefrokostene med familien. Oslos beste suppe er linsesuppa på Istanbul Kebab i Grønlandsleiret. Jeg liker ikke pils, og ikke snakk til meg om IPA og Porter. Men norsk surøl, det kan jeg like.

«Eik & Tid har bryggerier ved Carl Berner og drives av den første småskalaprodusenten til å få ølet sitt solgt på Vinmonopolet, de kan greiene sine. Du drikker ikke mange liter av gangen av det

Jobb

Jeg har ingen fast jobb, men freelancer innen teater- og konsertteknikk. Så det varierer veldig. Jeg liker best å jobbe på dagen, så hvis jeg kan velge så jobber jeg fra åtte om morgenen til fire om ettermiddagen. Planen er å bli enda bedre på såkalt Projection Mapping, slik at jeg kan lage mind-blowing videokunst. Også regisserer jeg min første musikkvideo i disse dager, det er gøy, og vanskelig, men mest gøy fordi det er så lærerikt.

Fritid

Når jeg skal slappe av gjør jeg det gjerne hjemme. Jeg liker å lage ting, enten det er å produsere halloween-effekter ute i verkstedet mitt, eller å redigere videoer for obskure YouTube-kanaler. Oftere enn jeg liker så ender lørdagene med en eller annen form for shopping. Jeg har en tenåring, og de trenger jo ting hele tiden, og vokser ut av alle klærne med jevne mellomrom. Jeg bor i verdens kuleste nabolag og vi gjør ofte ting sammen. Som å vinblogge eller svømme sammen. Jeg og noen venner er også i en herreforening som møtes jevnlig i Biblioteksbaren på Bristol, det er gildt.

Mer som dette: ,

Sidsel Wold

«Ettersom periodene som korrespondent er på fire år vil jeg bruke tiden mest mulig effektivt, for å gjøre en best mulig jobb for NRK som gav meg muligheten til å rapportere herfra.»

Linda Noor

«På kvelden pleier jeg ofte å drikke en kopp koffeinfri te, og slik roe meg ned. Ellers leser jeg tunge fagtekster på engelsk, da blir jeg nesten alltid stuptrøtt.»

Ole Christian Øen

«Har hatt svært mange sjefer som ikke aner hva de skal gjøre. Mangel på inspirasjon er ille, mangel på retning og grenser er verst.»

Tete Lidbom

«Jeg tror jeg må vurdere et voksenliv hvor dagsfylla tar over for den mer anerkjente måten å feste på.»

Diverse

Line Endresen Normann

«Jeg er glad i et hektisk program, men synes likevel det er viktig å ta seg tid til å stoppe ved kaffemaskinen for å diskutere små og store saker.»

Hvem burde bli intervjuet?

Nye intervjuer publiseres hver ukedag.

Intervjuer.no ble startet høsten 2018, som et slags eksperiment: Ville noen være interessert i å lese når andre står opp, hva de spiser til frokost og hva de gjør med familie og venner på fritiden? Det høres jo ikke automatisk sånn ut.