Francesco Vivaldi

«Jobben som anestesilege ved et lokalsykehus er veldig variert. Nå nylig stilte jeg som tillitsvalgt og skal forhandle om ny arbeidstid.»

Alder: 51 år
Yrke: Anestesilege

Søvn

Jeg legger meg vanligvis mellom 20 og 22, noen ganger litt senere. På vanlige arbeidsdager står jeg opp kl. 05:45. Har jeg fri står jeg opp mellom 8 og 10. Mitt rituale før jeg legger meg er at jeg pusser tennene, setter på alarmen og fjerner kontaktlinsene.

Jeg sover nok når jeg sover hjemme. På jobb sover jeg definitivt altfor lite. Da blir dagene veldig tunge og jeg trenger enten å legge meg noen timer etter jobb, eller veldig tidlig på kvelden.

Mat

Jeg har dessverre ingen faste vaner når det gjelder frokost. Det blir et par knekkebrød med skinke eller gulost når jeg blir sulten på jobb, vanligvis rundt kl. 10-11. I lunsjen spiser jeg, hvis jeg har tid, en solid porsjon med salat, bønner og andre grønnsaker fra kantina. Ellers blir det knekkebrød igjen. Middag er veldig viktig for familien og da spiser alle veldig variert kost: alt fra fisk, kylling, pasta, kjøtt og supper – alltid med minst tre typer grønnsaker (mais, brokkoli, aspargesbønner, gulrøtter, agurk, tomater, osv.)

«Jeg har mange favorittretter, men hvis jeg må velge tar jeg bruschetta med hvitløk og olivenolje fra egen olivenoljeproduksjon i Imperia, Liguria. Samt spekemat (prosciutto crudo og lonza) fra mamma sin landsby i Marche-regionen.»

Jobb

Jobben som anestesilege ved et lokalsykehus er veldig variert. Nå nylig stilte jeg som tillitsvalgt og skal forhandle om ny arbeidstid. Det blir spennende, vi får se hvordan det går!

Vanlige dager starter kl. 07:30 og varer til kl. 16. På “vaktdager” jobber vi til dagen etter, det vil si 24 timer. Jeg er veldig mye på jobb, men når jeg først har fri kobler jeg av uten problemer.

Fritid

Jeg liker både å være hjemme og finne på ting ute. Det er deilig med turer og friluftsliv, også elsker jeg musikk og spiller piano så ofte jeg kan.

Jeg treffer ikke venner så ofte som jeg ønsker. Alle er veldig travle for tiden! Når vi får det til er det hyggelig med middager sammen med venner. God mat og god stemning.

Mer som dette: ,

Tonje Blomseth

«Hvis jeg skal koble av må jeg rett og slett ut av sivilisasjon, bort fra internett og telefondekning i flere uker.»

Steinar Suvatne

«På fritida har jeg hentet fram sexlivsdödaren Football Manager fra kofferten. Da fyker søndagene fort forbi, det kan jeg fortelle.»

Hanna Hagen Bjørgaas

«Prosjektet mitt akkurat nå er skikkelig spennende. Det er skremmende å innrømme, men jeg vil heller lese om kråkespråk og messinglav enn å dra på fest.»

Are Shaw Waage

«Jeg opplever at jeg har en viktig og svært meningsfull jobb og at veldig mange er avhengig av at jeg lykkes og gjør en god jobb. Det engasjementet er vanskelig å legge fra seg.»

Lasse Marhaug

«Å være kreativ er ikke en gave fra gudene, det er en tilstand av uro man lærer å kanalisere.»

Christer Aannestad

Christer T. Aannestad

«Med mindre samboeren min er hjemme på ettermiddagen blir det ofte Fjordland eller pølse i lompe til middag. Pinlig!»

Tor Øyvind Westbye

«Ofte bruker jeg også YouTube som om det var podcast. Det vil si, jeg hører kun på audio selv om jeg spiller av en video.»

Anne Nordheim

«Før kløna jeg mye med podkast; lasta ned fra de ulike pod’enes hjemmesider og sleit ofte med å få spilt av eller finne igjen nedlasta episoder.»

Hilde Paula Heger Voldner

«Mitt favorittsted er Bohuslän sør i Sverige, der er det klatring i verdensklasse og dessuten kan man bade og spise jordbær og drikke billig øl.»

Diverse

Marianne Pfeffer Gjengedal

«Tiden der matstylister brukte hårspray og erstattet iskrem med potetmos er lenge forbi, jeg bruker utelukkende produsentens egne varer.»

Eli Moen

«Etter ca. 40 år i arbeidslivet er det deilig å ikke skulle stå opp tidlig, måke snø av bilen og haste avsted til jobb. Livet går langsommere og jeg kan gjøre andre ting som jeg selv har bestemt.»

Nye intervjuer publiseres hver ukedag.

Intervjuer.no ble startet høsten 2018, som et slags eksperiment: Ville noen være interessert i å lese når andre står opp, hva de spiser til frokost og hva de gjør med familie og venner på fritiden? Det høres jo ikke automatisk sånn ut.